黄茶市场黯然失色的背后

　　销区不销 产区减量

　　2009年10月，中国世博十大名茶在上海产生，代表中国茶叶进入联合国馆向世界人民展示，这十大名茶囊括了中国六大茶类中的绿茶、黑茶、红茶、白茶、青茶五类，而惟独没有黄茶类，这对于完整展示中国茶叶的丰富性、多样性不能说不是一个遗憾。据中国世博十大名茶组委会有关人士介绍说，当时遴选十大名茶的时候也考虑到了黄茶，但由于黄茶企业整体经济实力偏弱，黄茶市场销量较小，所以没能入选。

　　记者在随机采访几位消费者时，大部分人都不知道中国还有黄茶，他们能说出绿茶、黑茶、红茶，有的还能说出白茶和青茶，而惟独都说不出来的是黄茶，大家都问哪种茶是黄茶？当记者告诉说：君山银针、蒙顶黄芽就属于黄茶，大家吃惊的说，这些茶都听说过，以为是绿茶呢！

　　在销区，记者在京城茶叶第一街马连道采访时发现，在一千余家的店铺里很少能寻到黄茶，询问了几家店主，都说，少有消费者问津，所以就不进货，即使进货也不知道到哪里去找，产区生产的也很少了。据北京吴裕泰茶叶公司市场部有关人士介绍，北京老字号茶庄吴裕泰也已经有两三年不再经营黄茶了，主要原因是销量太少，采购价格偏高。北京五福茶艺馆由于销售不太理想，两年前也从茶单上取消了黄茶。

　　在产区，安徽省霍山县作为霍山黄芽的主产地，据霍山县茶叶协会介绍，霍山黄芽这些年以生产绿茶为主，如果要做黄茶的霍山黄芽，则需要向生产厂家定做，每年也有个别厂家做一点，但量已经很少了。君山银针是黄茶类的典型代表，也是黄茶里的显贵。2004年，君山银针品牌已经被湖南省茶叶公司收购，组建了湖南君山银针茶叶有限公司，据公司总经理王准介绍，该公司君山银针黄茶的生产量为4000多斤，公司重点生产创新型君山银针，即君山银针绿茶，黄茶的产量还不到绿茶的三分之一，但产值却占了一半，黄茶的价格远远高出绿茶。蒙顶黄芽是现存黄茶里产量最大的品种，据四川省雅安市茶叶协会副会长陈书谦介绍，蒙顶黄芽的产量近万斤，但价格始终徘徊在每斤600—800元之间。